مقادير السالمون المدخن مع الخس ام وليد .

السالمون المدخن مع الخس ام وليد .

مقادير السالمون المدخن مع الخس :
 - السلمون المدخن : كيلو غرام .
- خس : 500غرام .
- الشبت : 10  (عروق) . 
- قبار : 50غرام .
- خبز : 10 قطع  (الأبيض المحمص) .
- الليمون : 10 حبات (شرائح)  .
- كريما الجبنة : 120 غرام .

طريقة تحضير السلمون المدخن :

-  يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رقيقة، توزّع على طبق التقديم بعناية حتى لا تتمزق .

-  بعدها، توضع شرائح الخبز الأبيض المحمص وباقة الخس .

-  ينثر القبّار فوقها، ويوضع الشبت وشرائح الليمون وجبنة الكريما .

- وبالهنا والشفا .