حلوة مشوك بجوز الهند ام وليد

طريقة تحضير مشوك بجوز الهند ام وليد باسهل وصفة 

مكونات مشوك بجوز الهند ام وليد:

• 250غ مارغرين طرية
• 1 كأس سكر
• 1 كأس جوز الهند
• 2 بيض
• مستخلص و ملون المشمش
• رشة خميرة
• فرينة
• كرز مجفف للتزيين

طريقة تحضير مشوك جوز الهند لام وليد :

نخلط بالـ Batteur المارغرين مع 2 صفار بيض و ملعقة صغيرة مستخلص و ملون المشمش و السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف جوز الهند و نواصل الخلط باليد ثم نضيف الفرينة و رشة خميرة و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية .

نشكل العجينة كريات ثم نغطسهم في بياض البيض و نرمدهم في جوز الهند ثم نضعهم في الاكواب الورقية بعد ذلك نغطس اسفل كل نصف حبة كرز مجفف في بياض البيض و نزين بهم الحلوة, ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا

بالصحة و الهنا