ارز اكسبرس ام وليد
طريقة تحضير ارز اكسبرس ام وليد باسهل وصفة
مكونات ارز اكسبرس ام وليد :
- 2 حبة بصل
- 1 صدر دجاج
- لحم مفروم
- 1 حبة فلفلة
- 1 حبة طماطم
- 1 كأس ارز
- 2 كأس ماء
- معدنوس
- ملح و توابل
طريقة تحضير ارز اكسبرس ام وليد :
- في مقلاة نضع قليل من الزيت و حبة البصل مقطع قطع صغيرة و صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة
- نضيف اللحم المفروم و نتركهم يتقلاو جيدا ثم نضيف الفلفلة الخضراء و نتركها تتقلى
- ثم نضيف الارز و نتركه يتقلى و نضيف الفلفل الاسود و الزنجبيل و الفلفل الاحمر الحلو و الملح
- ثم نضيف الماء نخلط جيدا نغطي المقلاة و نضعها فوق نار هادئة و نتركه حتى يتشرب كل الماء من 10 الى 15 دقيقة
- نضيف له حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة و حبة بصل اخضر مقطع قطع صغيرة و المعدنوس و نخلط ثم نتركه لمدة دقيقتين او ثلاثة ثم نطفئ النار.
بالصحة والهنا
أضف تعليق