طبق خبيزات اللحم المرحي المقلي ام وليد

مكونات طبق خبيزات اللحم المرحي المقلي ام وليد:

  • لحم مفروم
  • 1 حبة بصل كبيرة مبشورة
  • 1 حبة طماطم مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة خبز يابس مطحون
  • نصف كأس فرينة
  • 3 فصوص ثوم مبشور
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود
  • طريقة تحضير خبيزات اللحم ام وليد :



    نخلط كل المقادير مع بعض حتى ينسجموا جيدا
    نغطي الخليط و نتركه يرتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة
    نشكله على شكل خبيزات صغيرة و رقيقة  

    نقلي الخبيزات في زيت ساخن حتى يتحمروا جيدا من الجهتين
    ونحطوهم فوق الطابلة ونخلوهم يبردو  
    وشهية طيبة للجميع

    ليست هناك تعليقات