خبيزات الدجاج ام وليد

طريقة تحضير خبيزات الدجاج ام وليد باسهل وصفة 

مكونات خبيزات الدجاج ام وليد :

1 صدر دجاج
1 ملعقة مايونيز
1 ملعقة خردل
2 بيض
جبن موتزريلا او مبشور
ملح و توابل

طريقة تحضير خبيزات الدجاج ام وليد :

اذا كان صدر الدجاج كبير نستعمل ملعقة كبيرة للخردل و المايونيز و نستعمل اكثر من 2 بيض .

نقطع صدر الدجاج قطع صغيرة جدا ثم نخلطه جيدا مع المعدنوس و المايونيز و الخردل و جبن الموتزريلا مبشور و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و البيض .

في مقلاة فيها قليل من الزيت ساخن على نار متوسطة نضع كمية من الخليط باستعمال ملعقتين ثم نشكلهم خبيزات و نتركهم يطيبوا من الاسفل ثم نقلبهم حتى يطيبوا من الجهتين .

في نفس الوقت نحضر صلصة نقلي في قليل من الزيت الثوم مبشور مع الطماطم المصبرة و الطماطم مبشورة و الملح و الفلفل الاسود

بالصحة و الهنا