خبيزات الكفتة ام وليد

طريقة تحضير خبيزات الكفتة ام وليد باسهل وصفة 

مكونات خبيزات الكفتة ام وليد :

لحم مفروم
1 حبة بصل مقطعة
2 فصوص ثوم
معدنوس
زيتون بدون نواة
1 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة خبز يابس مطحون
ملح و فلفل اسود 

طريقة تحضير خبيزات الكفتة ام وليد  :

• نطحن في الخلاط الكهربائي البصل مع الزيتون و الثوم و المعدنوس حتى نتحصل على خليط .
• نخلط الخليط مع اللحم المفروم و نضيف البيض و الخبز اليابس المطحون و الفلفل الاسود و قليل من الملح حتى يندمجوا .
• نضع الخليط في الثلاجة و نتركه يرتاح .
• نشكل خبيزات من الخليط ثم نرمدهم في الخبز اليابس المطحون ثم نقليهم في زيت ساخن على نار متوسطة .
• يقدموا كمقبلة كما يمكن تقديمهم مع مرقة بيضاء طبق رئيسي .

بالصحة و الهنا