سلطة صيفية ام وليد
طريقة تحضير سلطة صيفية ام وليد باسهل وصفة
مكونات سلطة صيفية ام وليد :
2 حبات فلفلة
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
تونة
شرائح زيتون اخضر و اسود
زيت
خل
ملح
طريقة تحضير سلطة صيفية ام وليد :
نقطع البطاطا مكعبات و نغليها في الماء .
نشوي الفلفة فوق النار مباشرة ثم نضعها في كيس بلاستيكي حتى تعرق ثم نقشرهاو نقطعها .
ننزع البذور من الطماطم و نقطعها مكعبات صغيرة و نقطه البصل كذلك .
نخلط في صحن البطاطا مع الفلفلة و الطماطم ثم نضيف البصل و نواصل الخلط .
نضيف كيمة من الزيت و الملح و قليل من الخل و عصرة ليمون و نواصل الخلط .
نفرغ السلطة في طبق التقديم و نزينها بالتونة و شرائح الزيتون الاخضر و الاسود .
نزينها بحبة بيض مقلية و نرشها بقليل من المعدنوس .
و يبقة التزيين اختياري .
بالصحة و الهنا
أضف تعليق