سلطة الخس والمايونيز ام وليد .

سلطة الخس والمايونيز ام وليد .

مقادير عمل سلطة الخس والمايونيز:

1 خس كبير.
3 حبات جزر .
 المايونيز.
1 حبه بيض .
0.5 كوب زيت عادي .
رشة سكر .
 ملح .
فص ثوم صغير .
1/2 ملعقة كوب فلفل اسود .
ملعقه كبيره زيت زيتون .

 عصير نصف ليمونه.   

طريقة عمل سلطة الخس والمايونيز:

- يقطع الخس قطع متوسطة الحجم ويوضع في صحن التقديم يبرش الجزر حلقات ناعمه ويوزع فوقه .

- يخلط البيض مع الزيت والملح والسكر حتى يثخن ثم نضيف زيت الزيتون والليمون والفلفل الاسود والثوم المقشر ونخلط من جديد .

- ثم يوزع الخليط فوق الخس والجزر وتوظع في الثلاجه وتقدم بارده .

- وبالهنا والشفا .