خبزة البطاطا ام وليد

طريقة تحضير خبزة البطاطا ام وليد باسهل وصفة 

مكونات خبزة البطاطا ام وليد :

2 بطاطا

1 بصل1 فلفلة4 بيضملح و فلفل اسود

طريقة تحضير خبزة البطاطا ام وليد :

نضع البطاطا مقطعة مكعبات صغيرة في قليل من الزيت و نقلبها من حين الى اخر حتى تحمر من كل الجوانب، ثم نضيف البصل و الفلفلة و الفلفل الاسود و الملح و نخلط على نار هادئة حتى يطيبوا .

نخلط جيدا البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود، ثم نضيف الخضار المقلية و نخلط، ثم نرجع الخليط للمقلاة و نغطيها و نتركها على نار قليلة حتى تحمر من الاسفل ثم نقلبها و نتركها تحمر من الجهة الاخرى .

بالصحة و الهنا