حلوة النقاش التقليدية ام وليد

طريقة تحضير حلوة النقاش ام وليد باسهل وصفة 

مكونات حلوة النقاش ام وليد :

• 125غ مارغرين طرية
• 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
• 1 كأس شاي زيت
• 1 كأس شاي ماء الزهر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
• فانيليا
• غرس
• فرينة

طريقة تحضير حلوة النقاش ام وليد :

• نعجن الغرس بكمية من الزيت و ماء الزهر حتى يصبح طري
• نخلط المارغرين مع كأس الشاي زيت و كأس الماء الزهر و السكر الناعم و الفانيليا حتى يندمجوا مع بعض
• نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط و نجمع العجين فقط بدون عجن
• نشكل كامل العجين على شكل كريات صغيرة
• نضع كيس بلاستيكي على طاولة العمل و نأخذ كرة عجين نفتحها باليد على شكل انبوب و نضعها فوق الكيس ثم نفتحها بالحلال لنتحصل على شكل مستطيل و نضع داخلها انبوب من الغرس و نغلق عليه العجين لنتحصل على انبوب داخله الغرس نثقب احد الاطراف بإصبع اليد و نشكل حبة الحلويات بحيث ندخل الطرف الاخر في الثقب و نغلقها جيدا و ننقشها بالنقاش مباشرة
• نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تنضج و تأخذ لون ابيض قريب للذهبي