رولي بطاطا ام وليد

رولي بطاطا ام وليد

مكونات رولي بطاطا ام وليد:

• حبات بطاطا
• لحم مرحي
• 4 بيضات
• 1 بصل
• جبن السندويتش
• جبن مبشور
• ملح و فلفل اسود

طريقة عمل رولي بطاطا ام وليد:

1. نقطع البطاطا دوائر ثم نقليها بعد ذلك نضعها كطبقة اولى في الصينية و نغلق كل الفتحات
2. نضيف الفلفل الاسود و الملح الى البيض ثم نخلطه جيدا
3. نفرغ البيض فوق البطاطا ثم ندخل الصينية للفرن على 180 درجة حتى يجف البيض فقط
4. لتحضير الحشو نقلي جيدا بصلة مقطعة في قليل من الزيت نضيف اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و نتركهم يتقلاو جيدا و الحشو يبقى اختياري
5. نضع طبقة رقيقة من اللحم المفروم فوق البطاطا
6. نضيف طبقة من جبن السندويتش او الجبن الطري
7. بعد ذلك نرولي كل شيء و نضعه في صينية اخرى ثم نضيف له الجبن المبشور من الاعلى و ندخله للفرن حتى يأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا لكم جميعا