طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة .
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة .
- 750 غ بطاطس، مغسولة و مقطعة 4 أجزاء بدون تقشير .
- ½1 ملعقة و نصف صغيرة ملح .
- ¼1 ملعقة و ربع صغيرة فلفل .
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
- ½ نصف كوب كريمة حامضة .
- ½ نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- ¼ربع كوب زبدة .
- دعيها حتى تغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة.
- ضعي باقي المكونات في محضر الطعام وافرميها جيداً حتى يتم تجانسها.
- صفّي البطاطس وضعيها في وعاء عميق واضيفي عليها مزيج الزبدة واهرسيها بالشوكة.
- قدميها مباشرة.
- وبالهنا والشفا.
مقادير الطبق :
- 750 غ بطاطس، مغسولة و مقطعة 4 أجزاء بدون تقشير .
- ½1 ملعقة و نصف صغيرة ملح .
- ¼1 ملعقة و ربع صغيرة فلفل .
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
- ½ نصف كوب كريمة حامضة .
- ½ نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- ¼ربع كوب زبدة .
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة :
- اسلقي البطاطس في كمية كبيرة من الماء المملح .- دعيها حتى تغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة.
- ضعي باقي المكونات في محضر الطعام وافرميها جيداً حتى يتم تجانسها.
- صفّي البطاطس وضعيها في وعاء عميق واضيفي عليها مزيج الزبدة واهرسيها بالشوكة.
- قدميها مباشرة.
- وبالهنا والشفا.
أضف تعليق