فلافل العدس ام وليد

طريقة تحضير فلافل العدس ام وليد باسهل وصفة .

مكونات فلافل العدس ام وليد :

1 بيض
1 م ص خميرة كيميائية
فرينة
معدنوس
قصبر مطحون
ملح و توابل

2 كأس عدس

طريقة تحضير فلافل العدس ام وليد :

- ننقع او ننفخ العدس في الماء ليلة كاملة، ثم نطحنه مع البصل و المعدنوس

- نخلط الخليط مع البيضة و الفلفل الاسود و الكمون و القصبر مطحون و الملح، ثم نضيف الخميرة و الفرينة و نخلط حتى يتماسك الخليط .

- باستعمال ملعقتين نشكل الفلافل و نقليهم في زيت ساخن على نار متوسطة و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا من كل الجوانب .

بالصحة و الهنا