الكاشير المزلي ام وليد
طريقة تحضير الكاشير المزلي ام وليد باسهل وصفة
مكونات الكاشير المزلي ام وليد:
3 بيض4 ملاعق سميد ناعمفص ثوم ملح وفلفل حسب الذوق ملعقة كمونملعقة فلفل عكري حارمكعب مرق دجاجفنجان زيت70 غ جبنملون غذائي لأحمر حسب اللون المرغوبزيتون أخضر مقطع شرائح
طريقة تحضير الكاشير المزلي ام وليد :
ضع كل من السميد والبيض والثوم ومكعب مرق الدجاج ثم الزيت في خلاط كهربائي و نضيف كل التوابل المذكورة ونتركها حتى تختلط كل المكونات مع بعض وتشكل خليط متماسك نضيف لها الجبن والزيتون ونخلط بالملعقة فقط ونفرغ الخليط في كيس سباقيتي ونضعه حفي ماء مغلي لمدة ساعة و عندما يبرد نضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيدا يقطع على شكل شرائح دائرية و يقدم.
بالصحة و الهنا
أضف تعليق