عصير الشمندر والتفاح والجزر. 

مقادير عمل عصير الشمندر والتفاح والجزر:

- 2 بنجر مغسول ومقشر ومقطع الى قطع
- 2 تفاح مقشر وبدون لب
-3 جزر مقشر و مقطع
-2 ملعقة عسل كبيرة

طريقة تحضير عصير الشمندر والتفاح والجزر:

- بواسطة عصارة الجزر والفواكه نقوم بعصر البنجر اولا ثم الجزر ثم التفاح .
يسكب العصير في ابريق التقديم.
- يضاف العسل الى العصير ويقلب جيدا حتى يذوب يتجانس الخليط.
- يسكب العصير في كؤوس التقديم ويوضع بضع قطع من الثلج وتقدم حالا وبصحة وعافية.