طبق الشوربة فريك البنينة والشهية من ام وليد

طبق الشوربة فريك البنينة والشهية من ام وليد

مقادير ومكونات الشوربة فريك ام وليد :

• مورصوات انتاع  لحم  خروف .
• حبة بصل متوسطة  الحجم .
• حبة طماطم .
• زوج سنينات انتاع  ثوم .
• زوج مغارف كبار انتاوع زيت .
• نصف مغيرفة صغيرة انتاع  فلفل اسود
• مغرفة ونصف طماطم مصبرة .
• 4 اربع مغارف كبار انتاع فريك .
• كمية من اللحم المرحي .

طريقة تحضير شوربة فريك ام وليد :

• نحلط  البصل والطماطم والثوم ونحط الملح والتوابل لوخرين  والدجاج والزيت زيت (وحمص مشمخ في الماء من قبل) .ونخلهم يتغلاو شويا ونضيف ماء السخون من بعد نغلق عليهم.
•  من بعد كي يطيب اي يستوي الدجاج تنحيه وتضيفي لفريك لي تكوني غسلتيه وتغليها تغلي مينبا ربع ساعة وتطفي عليها وترشي فوقها الدبشة اوالبقدونس.

- نصيحة لكي سيدتي  :

 شوربة فريك من الاحسن انها تجي في قدرة نورمال مش كوكوطة .
- وبالصحة والعافية لك ولعائلتك الكريمة .