حلوة السوغيز ام وليد

طريقة تحضير حلوة السوغيز ام وليد باسهل وصفة 

مكونات حلوة السوغيز ام وليد :

• 1/2 كأس زبدة ذائبة
• 1 كأس كوكاو
• 1 كأس فرينة
• 1 كأس بودرة الحليب
• 1 كأس عسيلة
• 2 م ك حلوة الترك
• 1/2 علبة بسكويت بيمو
• ماء الزهر
• ملون احمر
• سكر
• اعواد الكرز

طريقة تحضير حلوة السوغيز ام وليد :

نحمص بودرة الحليب و الفرينة و نتركهم يبردوا و كذلك نحمص الكوكاو و نطحنه و نتركه يبرد, كما نحتاج 1/2 علبة بسكويت بيمو مطحون او 170غ من اي بسكويت اخر مطحون .

نخلط البسكويت مع الكوكاو و الفرينة و بودرة الحليب ثم نضيف حلوة الترك مفتة و الزبدة الذائبة و نبسس او نخلط باليد, ثم نضيف العسيلة على دفعات ونخلط حتى يتماسك الخليط ثم نشكله كريات صغيرة .

نخلط ماء الزهر مع الملون الاحمر و نغطس فيه الكريات ثم نرمدهم في السكر ثم نضع كل 2 كريات في كيسات او قالب ورقي واحد ثم نلصق فيهم أعواد الكرز .

بالصحة و الهنا