بطاطا بالبيض في الكوشة ام وليد

طريقة تحضير بطاطا بالبيض في الكوشة ام وليد باسهل وصفة 

مكونات بطاطا بالبيض في الكوشة ام وليد :

• 1/2 صدر دجاج
• 1 بصل
• بيض
• معدنوس
• ملح و فلفل اسود

طريقة تحضير بطاطا بالبيض في الكوشة ام وليد :

نقلي البصل مقطع و صدر الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نواصل تقلية الدجاج جيدا, بعد ذلك نمرق بالماء و نغطيهم و نتركهم حتى يطيب الدجاج.

نقشر البطاطا و نقطعها براج او اصابع خشنة ثم نضيف لهم الملح و نقليهم جيدا حتى يحمروا من كل الجوانب.

ضع البطاطا في قالب فرن ثم نضع فوقها الدجاج مفتت ثم نضيف المرق و نخلطهم قليلا, ثم نضيف البيض و المعدنوس ثم ندخله للفرن على 200 درجة حتى يطيب البيض فقط

بالصحة و الهنا