غرتان بنصف صدر دجاج والبطاطا بالصلصة البيضاء

طريقة تحضير غرتان بنصف صدر دجاج والبطاطا بالصلصة البيضاء ام وليد ان شاء الله تعجبكم و تعجب العائلة و بالصحة و الهنا 

مقادير غراتان الداجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء :

• شرائح الزيتون
• 1/2 صدر دجاج
• بطاطا مقلية
• 3 بيض
• 1 كأس كريمة طازجة
• جبن مبشور

طريقة تحضير غراتان الدجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء : 

نطبخ 1/2 صدر دجاج في الماء و الملح ثم نقتته

نضع البطاطا كطبقة اولى في قالب فرن، ثم في وعاء نخلط 2 بيض مع الكريمة الطازجة و الفلفل الاسود و الملح ثم نضيف الدجاج و الزيتون و نخلط، ثم نفرغ الخليط في القالب

نضيف الجبن المبشور ثم نضيف طبقة اخرى من البطاطا المقلية، ثم نخلط البيضة و نضيفها في القالب و نضيف الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن حتى يأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا