جواز بطاطا بالزيتون بوصفة سريعة جدا لام وليد

مرحبا بك متابعة ام وليد اليوم نقدملك طريقة تحضير جواز بطاطا بالزيتون بوصفة سريعة جدا لام وليد بنينة روعة ان شاء الله تعجبك و تعجب العائلة.

مقادير جواز بطاطا بالزيتون بوصفة سريعة جدا لام وليد :

• لحم مفروم
• زيتون بدون نواة
• بطاطا
• بصل
• خردل
• معدنوس
• ملح و توابل
• 1 بيض
• 2 م ك مرمز او فريك

طريقة تحضير جواز بطاطا بالزيتون 

نقلي بصلة مقطعة في قليل من الزيت و الزبدة ثم نضيف ملعقة صغيرة خردل و الزيتون بدون نواة و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و نقليهم جيدا، ثم نمرق بالماء ساخن و نتركهم يغلوا .

نخلط اللحم المفروم من بصلة مبشورة و المعدنوس و بيضة و 1/2 ملعقة صغيرة خردل و التشية (مرمز او فريك) و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الملح.

نشكل كرات من اللحم و نضعهم مباشرة في المرق ثم نغطيهم و نتركهم 10 دقائق، ثم نضيف البطاطا و نغطيهم و نتركهم يطيبوا، ثم نطفئ النار و نضيف عصرة ليمون.

عند التقديم نزينه بقليل من المعدنوس

بالصحة و الهنا