تارت مالحة بدون عجين و بدون لحوم بحشوة اقتصادية

وصفة تارت مالحة بدون عجين و بدون لحوم بحشوة اقتصادية ام وليد 

مقادير وصفة تارت مالحة بدون عجين و بدون لحوم  :

• 2 ربطات سلق
• 3 بطاطا مقلية
• 1 بصل
• 4 جبن مثلثات
• صوص بيشاميل

طريقة تحضير تارت مالحة بدون عجين و بدون لحوم :

نغلي السلق في الماء و الملح ثم نصفيه جيدا من الماء

نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف السلق و الفلفل الاسود و قليل من الملح و نطيبهم جيدا حتى يجف السلق، ثم نضيف جبن المثلثات و نخلط

نخلط السلق مع الصوص بيشاميل، ثم نضع طبقة من البطاطا المقلية دوائر في اسفل القالب و على كل الاطراف، ثم نفرغ فوقها خليط السلق و البيشاميل

نغطيه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن، نشعله من الاسفل و الاعلى قليلا ثم نطفئ من الاسفل و نتركه مشعول من الاعلى فقط حتى يأخذ لون ذهبي غامق

بالصحة و الهنا